كشفت دراسة جديدة أجريت في الكلية الأمريكية لأمراض القلب، أن اتباع النظام النباتي في الطعام هو الأكثر فائدة للقلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويقيك من دخول المستشفى بنسبة 40%.

ووفقًا للدراسة التي نشرها موقع صحيفة daily mail البريطانية، فإن تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات والفاصوليا والسمك يقلل من خطر التعرض لفشل القلب بنسبة تصل إلى 41 في المائة.

ويحدث قصور القلب عندما يكون القلب غير قادر على ضخ ما يكفي من الدم والأكسجين في جميع أنحاء الجسم. 

وأجرى الباحثون الدراسة على فريقين، الفريق الأول يتناولون الوجبات السريعة، الحلويات، الدهون، والكحوليات، أما الفريق الآخر يتناولون النظام النباتي، وهم أكثر صحة وقلب أفضل بنسبة 40%.